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旅游區(qū)的度假酒店怎樣設(shè)計(jì)才能體現(xiàn)價(jià)值和吸引力

發(fā)布人:水木源創(chuàng) 發(fā)布時(shí)間:2018.04.04

  旅游綜合型酒店是個(gè)值得關(guān)注的領(lǐng)域,上升趨勢(shì)明顯。隨著加入游戲的玩家增多,競(jìng)爭(zhēng)格局已經(jīng)顯現(xiàn)雛形。

  酒店是旅游綜合型的核心板塊之一,也許是玩家母體的基因決定的,也許是旅游綜合型本身的業(yè)態(tài)特點(diǎn)決定的,絕大部分的旅游綜合型酒店都是走高大上路線。規(guī)模最大、檔次最高、功能最全的路線只能證明高端,但是玩旅游綜合型的不是地產(chǎn)巨頭就是旅游大鱷,高端基本都是標(biāo)配,在競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中,客人選你而非彼,是需要有個(gè)理由的,沒有理由,那就選誰都一樣。是不是同質(zhì)化?要不要價(jià)格戰(zhàn)?問題就會(huì)接踵而來。

  我的看法是,旅游綜合型酒店要能提供獨(dú)特價(jià)值,才能在競(jìng)爭(zhēng)中走出有自己風(fēng)格的路子。

  一、定位差異化

  定位是一個(gè)深具競(jìng)爭(zhēng)氣質(zhì)的戰(zhàn)略行為,不能在競(jìng)爭(zhēng)中凸顯,說明沒定好,沒定準(zhǔn),定錯(cuò)了。好的定位對(duì)經(jīng)營中的幾個(gè)經(jīng)典命題:客人是誰?他們重視什么?我們?cè)趺蹿A利?這么干合乎邏輯嗎?等等,都能很好的解答。

  品牌定位:心智資源與爆品。品牌定位定的是“你是誰”;我在旅游綜合型酒店的觀察中發(fā)現(xiàn),除了主題類的旅游綜合體之外,有超過一半的品牌,定位在休閑度假會(huì)議酒店,這個(gè)定位是值得商榷的。高度同質(zhì)、粗放的定位就好比一群人穿紅T恤,然后你也穿了一件,然后讓客人把你挑出來,正確的做法應(yīng)該是,要么你穿件藍(lán)色的,要么你在你的紅T恤上面戴朵黑玫瑰。穿桃紅、玫紅都不好使,因?yàn)槭窍嘟?,客人?huì)挑花眼?;诩?xì)分的品牌定位才能便于搶占客人的心智資源排序。但是在競(jìng)爭(zhēng)超級(jí)充分的年代,光有定位也還不夠了,還得配合爆品的原理,給客人一個(gè)幾秒鐘就選擇你的理由。

  產(chǎn)品定位:硬件與服務(wù)。產(chǎn)品定位定的是“賣什么”,這個(gè)需要根據(jù)客群的需要和偏好來做規(guī)劃,賣的東西如果不具有稀缺性與獨(dú)特性,那就設(shè)計(jì)出來,設(shè)計(jì)出能迎合客群的稀缺性與獨(dú)特性,另外還需要考慮與旅游綜合體其它板塊的配套與銜接;

  市場(chǎng)定位:客群。市場(chǎng)定位定的是“賣給誰”;相對(duì)來說,“賣給誰”的背后,是“不賣給誰”,這是個(gè)需要智慧的單選題,取舍很重要,因?yàn)檫@決定了有限的資源如何配置。

  優(yōu)勢(shì)定位:地理環(huán)境優(yōu)勢(shì),歷史文化優(yōu)勢(shì),相對(duì)具有唯一性,稀缺性,不是每家酒店都具備,但凡具備就是賣點(diǎn)之一。比如海南萬寧石梅灣,這是靠海吃海的,比如長白山國際度假區(qū),滑雪場(chǎng),這是靠山吃山,比如澳門威尼斯人,這是靠賭吃賭的,地理優(yōu)勢(shì)、地緣優(yōu)勢(shì)巨大,跟酒店經(jīng)營深度結(jié)合是當(dāng)然之選。還有一種是文化類的,比如西安曲江新區(qū),這是吃唐文化這碗歷史飯的;還有一種是吃主題飯的,這個(gè)主題而且是生造出來的,比如華僑城,比如長隆,近郊旅游休閑模式的成功,跟它的基礎(chǔ)面——背靠一線大都市不無關(guān)系,當(dāng)然品牌易于傳播、運(yùn)營成功輻射全國,跟一線城市高頻的商務(wù)流動(dòng)人群同樣有關(guān)。不同的旅游綜合體酒店,由于母品牌的資源優(yōu)勢(shì),都會(huì)具有這樣那樣的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),借好力非常重要。

  二、中心顯性化

  旅游綜合體一般的描述是“集酒店、會(huì)議、飲食、娛樂、運(yùn)動(dòng)、保健與商業(yè)于一體的超大型綜合旅游度假居住區(qū)”,其中大部分的功能板塊都會(huì)由酒店承載或者關(guān)聯(lián)。酒店在經(jīng)營推廣中的常態(tài)是,推品牌,推酒店本身,對(duì)于功能模塊地推廣都是附屬的,甚至隱性的。我可能知道萬達(dá)的酒店,知道恒大的酒店,對(duì)萬達(dá)對(duì)恒大的品牌我會(huì)認(rèn)可,但是我并不知道這兩個(gè)品牌的酒店,有什么,如果我選擇這兩家,原因一定是我要住店。配套模塊的吸引力在我不知情的情況下,并不能為這個(gè)消費(fèi)決策形成助力??赡苡腥藭?huì)說,我們說了,只要推廣我們品牌的酒店,我們都會(huì)告訴受眾我們有什么。實(shí)際上,這里有個(gè)邏輯誤區(qū):認(rèn)為客人是先有酒店需求,附帶可以有健康中心、娛樂中心、會(huì)議中心等等,這是個(gè)誤區(qū),為什么客人不能是,先有健身需求,購物需求然后附帶到酒店住住也不錯(cuò)呢?在這種訴求里面,酒店對(duì)于功能模塊的推廣現(xiàn)狀就會(huì)不夠、不足,不能據(jù)此吸引客人。

  所以對(duì)于旅游綜合型酒店,其配套的功能中心模塊顯性化,會(huì)更有利于酒店的經(jīng)營。國際會(huì)議中心、全功能運(yùn)動(dòng)中心、中西飲食中心、娛樂中心、頂級(jí)健康中心、大型商業(yè)中心等等,都有自己的魅力,能為酒店帶來相應(yīng)客群。

  三、服務(wù)個(gè)性化、互動(dòng)化

  個(gè)性化解決的是審美疲勞,解決的是更高的服務(wù)水準(zhǔn),由此帶來滿意度和口碑,互動(dòng)化解決的是服務(wù)的形式,口碑的放大以及與社會(huì)發(fā)展趨勢(shì)的契合。比如有幾家酒店根據(jù)客人自愿,可以通過掃描服務(wù)員胸牌二維碼,給出小費(fèi)。這樣的服務(wù)互動(dòng)設(shè)計(jì),既體現(xiàn)了對(duì)客人的尊重,也激勵(lì)了服務(wù)人員的素養(yǎng)提升,雖然實(shí)行的酒店有高星也有精品酒店,創(chuàng)意也不一定是酒店行業(yè)的原創(chuàng),但是做法是值得借鑒的。

  四、渠道多元化

  傳統(tǒng)的酒店?duì)I銷渠道,后來加了OTA和在線旅游平臺(tái),應(yīng)該講是進(jìn)步,但是對(duì)于本地生活服務(wù)平臺(tái),酒店還是涉足極少,旅游綜合體酒店占比就更是趨近于無,對(duì)于專業(yè)的電商平臺(tái),也少有入駐。多渠道上線對(duì)于適應(yīng)不同客群偏好,關(guān)系非常大,從滿足消費(fèi)者的便利性、多平臺(tái)品牌展示、多渠道提升收益的角度,趨勢(shì)是,多元。

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