在酒店規(guī)劃設(shè)計的過程中要始終將安全意識貫穿于其中。酒店的安全設(shè)施主要包括消防和監(jiān)控兩大系統(tǒng)，消防規(guī)劃設(shè)計系統(tǒng)中又包括建筑設(shè)施防火規(guī)范、火災(zāi)自動探測系統(tǒng)、消防應(yīng)急廣播和專用電話、自動噴水滅火系統(tǒng)等。

　　酒店建筑設(shè)施防火規(guī)范

　　在酒店最初的規(guī)劃與設(shè)計過程中，首先就是從建筑設(shè)施防火措施開始的，因此建筑防火設(shè)計是酒店消防規(guī)劃設(shè)計的首要內(nèi)容和前提。建筑防火設(shè)計主要包括如下內(nèi)容：復(fù)方火災(zāi)、控制火災(zāi)、疏散和救助等。建筑防火規(guī)劃設(shè)計主要是依據(jù)國家啊相關(guān)建筑防火規(guī)范如《高層民用建筑設(shè)計防火規(guī)范》、《建筑設(shè)計防火規(guī)范》、《自動噴水滅火系統(tǒng)施工及驗收規(guī)范》、《火災(zāi)自動報警系統(tǒng)設(shè)計規(guī)范》、《建筑內(nèi)部裝修設(shè)計防火規(guī)范》等。這些相關(guān)規(guī)范隨著社會的發(fā)展會有修訂或新的版本，因此在規(guī)劃設(shè)計中要注意新版本的內(nèi)容變化。

　　酒店建筑設(shè)計火災(zāi)預(yù)防

　　1 保持與可燃源的距離：酒店建筑要與易產(chǎn)生火災(zāi)的易燃源、可燃源、可燃材料等場所保持一定的距離。與小型的易燃源、可燃液體和氣體、滑雪易燃品等場所應(yīng)保持在規(guī)定的安全距離之外。

　　2 建筑實體構(gòu)建：是指建筑物本身的梁、柱、墻、頂、以及其他建筑是以等必須保證防火要求，能承受和抵抗一定時間的火災(zāi)燃燒而不破換即達(dá)到一定的耐火極限(2—21)。

　　3 阻隔火災(zāi)源：建筑規(guī)劃和設(shè)計時應(yīng)將易產(chǎn)生火災(zāi)的易燃設(shè)施和設(shè)備通過具有一定耐火極限的防火建筑實體將其隔離，并在其空間內(nèi)設(shè)置火災(zāi)自動報警系統(tǒng)和自動滅火系統(tǒng)。

　　2)火災(zāi)控制

　　火災(zāi)一旦發(fā)生就會迅速通過樓梯、走廊、通道等蔓延，因此在建筑規(guī)劃設(shè)計中需要采用耐火極限高的防火墻，將建筑物內(nèi)的大空間分隔成若干個防火區(qū)域，來達(dá)到控制火勢蔓延的目的。

　　酒店空間防火分區(qū)與防煙分區(qū)

　　酒店建筑地上樓層的最大防火分區(qū)面積為1000㎡，地下樓層面積為500㎡。配備有自動滅火系統(tǒng)和防火分區(qū)面積可最大允許增加至1倍，如局部設(shè)置有自動滅火系統(tǒng)時，增加面積按該布局面積的1倍計算。當(dāng)建筑空間內(nèi)上下層有聯(lián)通的走廊、開敞式樓梯。傳送帶、躍層窗戶等開口部位時，應(yīng)將上線聯(lián)通層做為一個防火分區(qū)。建筑物的中庭空間防火分區(qū)面按上下層面積疊加計算，當(dāng)超過一個防火分區(qū)面積時，房間與中庭回廊相同的門、窗應(yīng)設(shè)置自動關(guān)閉的乙級防火門和窗。與中庭相同的過廳、通道等，應(yīng)設(shè)置乙級防火門或耐火極限大于3h的防火卷簾分隔。中庭空間的每層回廊應(yīng)設(shè)置自動噴水滅火系統(tǒng)和火災(zāi)自動報警系統(tǒng)。