酒店投資后經(jīng)營方式差在哪里
發(fā)布人:admin 發(fā)布時間:2023.03.09酒店投資后經(jīng)營方式差在哪里
酒店經(jīng)營方式有許多可自主亦可加盟,疑惑明明都加盟了全國數(shù)一數(shù)二的連鎖酒店品牌,舍得投入打磨產(chǎn)品,還高薪挖來了店長,業(yè)績卻這么不盡人意呢?所以這就得不同問題具體分析,有個詞叫‘因地制宜’仔細分析。
為什么別人能天天爆滿,賺得盆滿缽滿究竟差在哪里?
首先是沒有做好細分定位,有細分定位的酒店會圍繞細分客群需求,倒推產(chǎn)品設(shè)計、功能配套和營銷手段,比如會議酒店、社交酒店等,能牢牢抓住粘性十足的私域客戶。
沒有做細分定位,只是圍繞投資人自身的需求做產(chǎn)品,最終只會淹沒在茫茫酒店市場中。
有人可能會困惑,加盟酒店品牌不就是現(xiàn)成的定位了嗎,為什么還要再做定位?
加盟的酒店品牌本身代表的是一種大定位,比如想做終端商務(wù)選擇權(quán)劑,想做終端藝術(shù)感選擇橘子,但僅有大定位是不夠的,大定位滿足的是品牌集團跑馬圈地的需求,作為加盟商,更多考量的是微觀環(huán)境的競爭以及自己單店的利潤,那就必須在區(qū)域競爭中建立清晰的小定位,達到標準化和個性化的平衡。
那如何在大定位下做好定位呢?
1、先看自己我有什么有什么人我有什么人有我更優(yōu),再看競爭對手區(qū)域的競爭情況如何。
2、競品有哪些、他們占了什么標簽,還有哪些標簽是顧客需要還未被占。
3、看顧客客戶構(gòu)成怎樣誰是主力客群,詳細的畫出用戶畫像,依據(jù)這三點打好小標簽最好,很難做到但是不同可以。
標簽:酒店設(shè)計
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