酒店服務發(fā)展本身會有的發(fā)展趨勢
發(fā)布人:admin 發(fā)布時間:2021.11.25酒店行業(yè)的發(fā)展隨時代在發(fā)展,以社會需求在變化,不同時代人們對酒店的要求也有所變化,會朝向那些方向去發(fā)展?
一、星級酒店中總體文化
星級主題酒店設計中社會形象由注重標志性而趨向社會服務性,空間組織由封閉型趨向開放型,服務項目由綜合性趨向突出品牌與特色性酒店類別,由旅游酒店為主趨向多層次、多類別的星級酒店,酒店裝修風格由單一更趨向多元化。
二、星級酒店中服務項目
作為主題酒店主要服務項目的客房,其類別由過去雙人標準型客房為主趨向含有單床間、雙床間、靈活的三床間、商務套房等多元型客房組成,客房平面形狀、面積大小、房間配套設施更趨多樣化,另外餐飲空間也是星級酒店設計多年來變化動態(tài)較大的項目。
三、星級酒店中服務功能
服務功能的社會化
星級主酒店已脫離過去僅僅的封閉狀態(tài),在酒店設計時更注重面向全社會,其服務功能呈社會化、大眾化的趨向,這樣酒店根據(jù)實際需要自主選擇服務功能類別和項目才成為可能,避免飯店企業(yè)資源浪費和閑置,使之得以更好地生存和發(fā)展。
服務功能的多層次化
由于酒店客源結(jié)構(gòu)的變化,不同客源需求不同層次的市場,所以要求酒店設計中市場定位和分工要更加細化,使其服務功能更加專業(yè)化,更加高質(zhì)量,例如高星級酒店設計中行政層(廊)專業(yè)服務區(qū)的設置,商務酒店設計中對寬帶網(wǎng)介入、智能化管理的需求等都體現(xiàn)了服務功能多層次化的需求。
標簽:星級酒店服務、酒店酒店設計
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