酒店裝修設(shè)計動線設(shè)計分析|餐飲酒店
發(fā)布人:水木源創(chuàng) 發(fā)布時間:2021.03.17酒店裝修設(shè)計方面,隨著社會經(jīng)濟你發(fā)展,稍微高端一點餐飲酒店設(shè)計,都關(guān)注酒店品牌的服務(wù)質(zhì)量服務(wù)水平。酒店設(shè)計動線設(shè)計是考量餐飲酒店設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)之一,酒店動線運用線性展示用于人、車、物的路徑變化。較為完善的動線設(shè)計有利于酒店服務(wù)的順利運行,滿足不同人群的需求嗎,為顧客提供高效精確的服務(wù),充分利用運營空間價值。
根據(jù)主體與空間關(guān)系的區(qū)別,餐飲酒店設(shè)計的動線的設(shè)計可以分為不同的類型,可以分為人流線,汽車流線,物料流線和消防疏散線。而依據(jù)酒店空間關(guān)系的不同,餐飲酒店設(shè)計中的動線設(shè)計可劃分為水平動線和垂直動線。其中最重要的便是水平人流動線的設(shè)計,人流動線的職責(zé)便是鏈接酒店的各個功能區(qū)間,其中基本包含了客房區(qū)、餐飲區(qū)、公共區(qū)、會議和展覽區(qū)、健身休閑區(qū)、行政后勤區(qū)。
在酒店功能區(qū)的布局中,以客房區(qū)域為主要區(qū)域,客人使用率最高,停留時間最長。用餐區(qū)是關(guān)鍵區(qū)域,在餐飲酒店設(shè)計中,有不同級別的餐廳可以滿足不同客人的就餐需求;公共區(qū)域主要是酒店大堂,作為辦理入住離店手續(xù)、提供咨詢服務(wù)等服務(wù)的主要區(qū)域,人貨動線最為密集頻繁;會議及展覽區(qū)設(shè)置了不同規(guī)格的多功能廳、貴賓室等,客源掠奪,對交通流線具有較高要求,要求交通流線可達(dá)可見;健身休閑區(qū)受品牌酒店定位的影響,定位不同,則所設(shè)置的區(qū)域及具備的功能也不盡相同,但必須遵循健身休閑區(qū)和客房區(qū)相通的布局原則,為酒店顧客提供便捷的服務(wù)。
餐飲酒店設(shè)計一般來說,功能區(qū)間一般都非常完整,包括餐飲區(qū),健身區(qū),酒吧等各種功能。就動線的功能性和適應(yīng)性而言,有必要根據(jù)實際情況進(jìn)行區(qū)別對待,并表現(xiàn)出特定的功能形式。在餐飲酒店設(shè)計當(dāng)中,酒店動線和建筑布局具有一定聯(lián)系和關(guān)聯(lián),在制定相關(guān)方案時,需結(jié)合實際情況,在開展調(diào)研工作之后,區(qū)分論述形式功能。
標(biāo)簽:酒店設(shè)計、酒店裝修
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