前臺設(shè)計是酒店設(shè)計的一個重點，為什么它占據(jù)如此重要的地位，正是因為它是客人進門所見的第一個空間，是酒店的臉面工程，酒店前臺設(shè)計的好壞將直接關(guān)系到酒店的未來發(fā)展與收益，如何將酒店前臺打造得完美周到。

　　前臺，位于酒店大堂的顯要位置，客人進入酒店就能一眼看到，而且通過這里能看到電梯廳和行李存放處的方位;同時讓前臺人員能看到從大門走進的客人，并且能兼顧到大堂區(qū)域的活動，以及自電梯廳進出的客人。

　　前臺提供三項服務(wù)功能——接待處、收銀處和禮賓部，應(yīng)有充足的空間能同時接待入住登記和退房結(jié)賬客人。

　　1、貴重物品存放間：與前臺緊鄰，入口位置應(yīng)比較隱蔽。存放間一分為二，客人與前臺人員分走各自入口，客人走進私密室，通過傳遞窗將貴重物品存放在保管箱，由前臺人員寄存保險柜內(nèi)(圖22-)。保管箱數(shù)量可按每25間客房至少配一個的標準設(shè)置，其中還配備一定數(shù)量能放得下筆記本電腦的保管箱。

　　2、前臺服務(wù)臺;根據(jù)酒店規(guī)模來確定其服務(wù)臺數(shù)量，前150間客房設(shè)2個服務(wù)臺，而后每100間客房增放一個服務(wù)臺。每個服務(wù)臺可以接待抵店客人住宿登記，也可以辦理退房結(jié)帳作為收銀處，還可以為客人提供外幣兌換、發(fā)放宣傳品、留言與咨詢等服務(wù)。

　　服務(wù)臺有文件信息臺、文件臺和終端臺三種，臺面高900㎜，臺面寬600㎜，組合形成一個前臺柜臺。終端臺要安裝電腦、電話和帶鎖的現(xiàn)金抽屜，文件信息臺要配備掃描儀、打印機、信息格和文件抽屜。

　　有些酒店前臺一改傳統(tǒng)通常柜臺做法，采用桌式、島式、船式或衛(wèi)星式布局。

　　3、前臺裝修：包括背景墻面通常是室內(nèi)裝修的重點工作，前臺必須選用高檔、耐久的石材、玻璃、硬木等材料，要易于維護清理。而柜臺正面踢腳板(槽)應(yīng)退縮80㎜以上。

　　4、前臺辦公：布置在總臺后方，有四項基本功能：

　　1)供前臺人員辦公、存取資料、、有掃描、復(fù)印、傳真和電腦等設(shè)備支持;

　　2)供銷售部人員接待、預(yù)訂、宴會與會務(wù)接洽，并附設(shè)洽談室1～2間，每間面積在15m2左右，也可以小些。

　　3)作為收銀室，接收前臺人員和餐飲服務(wù)員現(xiàn)金和收據(jù)，應(yīng)放在前臺辦公的安全區(qū)域內(nèi)，分會計室與出納室，兩室之間設(shè)600㎜深的傳遞窗，以方便傳遞現(xiàn)金和保管箱。

　　4)總機接線生室，負責酒店內(nèi)外電話接通，并和電話總機房相聯(lián)系。

　　酒店的行政辦公包括總經(jīng)理辦公室、市場營銷部、會計部、行政部和會議室等，由于面積較大，一般設(shè)在別處，則應(yīng)提供專門的通道或樓梯，可以和前臺辦公密切聯(lián)系。

標簽：酒店設(shè)計

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